奶茶领导者的物联网攻略

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        走进香飘飘食物股份有限公司的出产车间，只见车间内空无一人，取而代之的是机械主动操作传出的沙沙声。“今年公司上线了新的出产线，悉数投产后将构成年产1.2万吨饮料的产能。”公司有关负责人表示。而这仅仅“香飘飘”打造现代化物联网公司的一个小环节。
作为杯装奶茶的领导者，这些年，“香飘飘”非常注重新商品研制。现在公司建立了由商品开发意向提出至构成设计开发输出材料一系列技能创新体系，湖北讯獒并设有技能中心，研制的新商品瓶装奶茶正处在调试期间，将协助香飘飘完结年销售额打破50亿元。
而支持新商品顺利完结出产的即是公司正在积极打造的物联网。指着一套正在出产的主动化设备，公司负责人告诉记者，这是“香飘飘”与日本三桥股份有限公司协作。开发的适用于奶茶装杯出产工段的mit12-504c型杯装饮料主动化出产线，可完结奶茶装杯工段的全主动出产。在此基础上，公司通过自主研制，对奶茶出产全过程工艺流程及工艺设备规划进行了优化，然后完结了商品从原料进厂到制品出厂的全程机械化、主动化出产。
通过这一出产工艺的改善和流程优化获得的效果也是非常明显。“前道粉包、果粒包出产工段的半制品无需通过二次装箱与库房暂存，不只出产功率提高了近三倍，并且削减三分之二的出产线职工数量。”公司有关负责人说。值得一提的是，因为完结了全程主动化出产，工人在出产过程中无需直接触摸商品，削减了商品遭到外界污染的时机。
食物类商品的在线质量检查是非常重要的环节。公司完结物联网后，主动化出产线具有全程要害出产节点的在线检查、主动报警功用。记者在现场看到，在一切投料口都配备有超声波厚度检查设备，可对从每个投料口出来的粉包、果粒包、糖包等进行在线主动检查，及时发现有无包装破损、漏气等不合格品。此外，在装杯工位上设置有对射光开关主动检查设备，可按商品品种请求，主动检查完结装杯的纸杯是不是有空杯、错装等不合格品。一起，每个要害节点上的主动检查设备均与出产线的plc控制体系相连，当任何一工位的检查设备检查到不合格品，会当即将犯错数据传输给plc体系，对该不合格进行出产动作，将不合格品从出产线上排出。
现在“香飘飘”一切出产线都完结了与公司erp体系的智能化、信息化联接。工作人员只需要输入有关信息，电脑就会主动将出产线上的有关商品类别、产值、光载无线交换机设备运行状况等参数实时传送给erp体系，并可依据原料、商品订单、库存等状况对出产参数进行实时调整、批改，然后完结了商品出产的全程智能化、信息化。
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