安防监控工程为生活带来保障

晚枫秋

　   电子眼远程监控厨房，当然，这个要想大面积的普及和使用是需要一定的资金和技术的支持的。在这个系统中，操作人员就可以通过远程来操控安装在厨房的高清视频镜头，对厨房进行全方位，可以是360度的无死角扫描，清晰地看到厨房地面、清洗间、炒炉等区域。同时，将监控信号适时传送到餐饮服务场所、餐饮服务企业监控平台，使得消费者、餐饮经营者都可对厨房里食品原料的清洗使用、餐饮具消毒保洁、食品烹调制作加工、废弃油脂回收处理等重点环节进行实时视频监控。这样一来，可以大大的监管到厨房的“一举一动”。对于厨房也有一个很深入的监控后，当然地沟油和不干净的一次性餐具也可以在一定程度上有所减少，甚至会消失，直到最终人们都吃着好似家里自己做的一样的放心饭菜。
　　其实，这样做的话，双方都可以从中获利的，消费者这可以吃到放心的饭菜，可以不用担心地沟油和不干净的一次性餐具等。而作为餐饮业本身来说，也是可以从中获利的，当消费者知晓他们家的饭菜是放心的时候，一传十，十传百，自然客流量是不用发愁的，这样之后，“爆棚”现象也不是不会出现的。这样一来，良性的商业循环模式是做到了极致。从此，市场上一些不干净的餐厅，自然就会被淘汰下来，如果还想在行业内打拼，自然会遵守行规，让整个市场都十分的健全和完善的。一旦，餐厅不再使用了地沟油和不干净的一次性餐具，自然，他们黑心商人的市场也就消失了，他们也就会逐渐从市场中隐退，逐渐消失。
　　科技给我们的生活不仅带来了相当的便利，同时，还给我们的生活带来了相当的保障。科技能改变世界，改变我们的生活环境。让我们期待科技上的创新和完善给我们的生活带来更多惊喜，带来更多的保障。
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