“观光农业”的发展潜力

恺易向上

      位于无锡锡山区的现代农业博览园（简称“农博园”）里面，每家每户的农场主都在借助种植蔬菜、花卉、水果及养殖鱼类、禽类、奶牛等农业资源发展农业观光项目。智慧恬园作为一家新型产业形态和消费业态的观光农业园区，正逐步促进农业增效、农民增收和农村生态环境改善，成为农业结构调整的新模式、提高农村经济新的增长点。
      现代农业生产的农业园区、农业企业、农业合作社和农民大户，或多或少都有内容雷同、管理欠缺、环境不足等弱点，严重制约了观光农业发展水平和效益的提高，亟待有关方面调整完善。
　　在这方面，发达国家一些观光农业项目的成功做法颇有启示。位于美国波士顿远郊的一个家庭农场把观光农业做得风风火火，其约千亩的果园农场为游客提供的观光内容虽然主要是采摘苹果、南瓜等，可主人在户外开辟了大片供儿童娱乐的场地，仅是几块大石头、轮胎、秋千、拖拉机等不起眼的粗俗“玩具”，就让小孩子们玩得不亦乐乎。再加上爆米花、烧烤、自制饮料等配合，就把游客牢牢地吸引在阳光下的田野间，令其流连忘返。
　　这说明，市民远离都市到农场采摘，采摘过程的体验远胜过采摘成果。因此，如何使采摘者有丰富而快乐的感受过程，才是最重要的。这不仅要求从田地及周边自然环境爽心悦目，且硕果累累非常诱人，更重要的是从现场采摘、拍照、戏耍，再到农场周边自然生态，都给人极度松弛悠闲的体验享受。要知道，最火爆的儿童户外娱乐区才是观光农场最大的卖点。困为把儿童的兴趣抓住了，就等于牵住了家长的鼻子。
　　生态环境是支撑观光农业发展的基础条件，农村良好的自然生态环境而吸引客户来观光旅游。相比之下，我国一些农业采摘观光项目太注重采摘成果了，似乎卖出比市场同类蔬果的更高价才是经营者的追求。正是忽视了采摘游客的心情因素，导致游客缺乏新鲜感和持久耐心，很快放弃了继续游玩或下次再来的冲动。结果采摘观光项目日渐人稀。
      智慧恬园在现代农业建设过程中，不断创新发展理念，加大建设投入，优化美化环境，认真做足做好“产区变景区、田园变公园”，其发展前途大有可为。