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小大董重庆来福士店开业,酥不腻烤鸭的西南首秀

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实习生

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发表于 2022-6-16 00:04:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  北京的网红餐厅小大董开到重庆来福士啦!在北京说起烤鸭,小大董必有一席之地,连续四年上榜大众点评必吃榜,更是荣获多项餐厅评选奖项,在北京、上海、杭州等地拥有16家分店,凭借招牌“酥不腻”烤鸭和创意菜品征服了大江南北的胃,重庆来福士开业的这家不仅是小大董重庆首店,也是西南首店,烤鸭爱好者简直按捺不住打卡的心,开业还有烤鸭买一送一,吃货狂喜~

  

  小大董坐落在重庆江景无限好的重庆来福士三楼,有谁能拒绝坐在嘉陵江畔,吹着和煦江风,享受绝美烤鸭?不得不说小大董真的太太太会选位置了,重庆来福士位于于重庆的核心地段——朝天门,正好处于嘉陵江和长江的两江交汇之处,可以说是重庆独一无二的宝地,占据了绝佳的地段和景观,从建成之日就一直作为重庆热门的打卡地标。

  

  为了不辜负优越的地理位置,小大董邀请了荣获“美国建筑大师奖”等国内外近50项国际奖项的谢培河老师,操刀重庆店的蓝调餐厅设计。西南首店在装修方面整体呈现出一种“赛博朋克”偏科技感的风格,超现代极简弧线极具视觉冲击,与其他餐饮店的装修截然相反,黑色的墙壁为食客们营造了昏暗的环境,再搭配上蓝、紫色调的灯光,为店内营造出神秘的高级感。

  

  餐厅分布10个包厢、3大卡座区、花园餐厅,从小大董可眺望壮阔的嘉陵江,拍照超超超级出片~不同于小大董旗下任何门店,重庆来福士购物中心店享有定制独一无二餐单,从大董搬来更多人气意境菜品,既能感受大董味道,也能符合巴蜀风味。

  这次打卡小大董西南首店,招牌菜必须不能错过,“酥不腻”烤鸭真的绝了,鸭皮酥酥脆脆的,蘸点白糖吃脆香清甜,很难控制住自己不多吃几块,鸭肉更是鲜嫩多汁混合着淡淡的果木焦香,蘸酱加配菜卷进薄饼,烤鸭爱好者大满足~小大董酿皮也值得一试,北方菜系里的麻酱又中和了川味的辣酱,醇厚的香里又有麻辣的鲜香,这个搭配真是有点东西~

  

  

  其实本来这次小大董来重庆来福士开西南首店并没有过多宣传,本来以为可以趁着知道的人少吃个新鲜,结果大大低估了重庆来福士的人流量和小大董的名气了,来的时候门口都排上一串了,时间允许可以稍微错开饭点来可以少排点队~

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